噴霧干燥設(shè)備的干燥室的設(shè)計(jì)取決于選擇類型、流型、產(chǎn)量以及溫度。

　　干燥室的形狀是液滴軌跡角的函數(shù)。干燥室的尺寸要在干燥壁之前與液滴接觸。輔助設(shè)備將隨著噴霧干燥設(shè)備的設(shè)計(jì)而改變，但常用的工作是空氣加熱器和風(fēng)扇。

　　加熱器可以是直接的或間接的，并可以產(chǎn)生蒸汽、燃料油、天然氣、電力或熱流體。常見(jiàn)的加熱器是食品工業(yè)中的蒸汽加熱器。150~200℃的飽和蒸汽用來(lái)加熱蒸汽溫度低于10攝氏度。

　　由于離心式風(fēng)機(jī)能夠產(chǎn)生較高的流速，所以在噴霧干燥設(shè)備中使用離心風(fēng)機(jī)來(lái)控制氣流。雙風(fēng)扇系統(tǒng)，在1個(gè)風(fēng)扇位置后面的粉末回收旋風(fēng)器和干燥室中的其他入口提供房間壓力控制。所產(chǎn)生的壓力是葉片設(shè)計(jì)的函數(shù)。