高速離心噴霧干燥機應用于化工、輕工、食品、醫藥、環保等行業。工作原理是空氣通過過濾器和加熱裝置進入干燥室頂部的熱風分配器，通過熱風分配器的熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室，同時由泵將料液輸送到裝在干燥室頂部的離心噴霧頭，料液被噴成級小的霧狀液滴，使料液和熱空氣接觸的比表面積大大增加。液滴和熱風并流下沉，水份快速蒸發在級短的時間內被干燥為顆粒制品，在塔底和旋風分離器中捕集，廢氣排發至外界。
       在操作離心噴霧干燥機時，可能遇到一些設備故障，有些可以自行判斷并解決。